Lowcarb muffins
April 27, 2011
Article
I wanted a little something to nibble on, so I ended up making these (very yummy!!!!) lowcarb muffins!
Oppskriften er som følger (Norwegian only)
Pisk 3 egg og 1 dl splenda til eggedosis
Mal 125 gr mandler (jeg tar ofte litt mer)
Smelt 75 gr smør og avkjøl
…Hakk en god håndfull valnøtter og 50 gr mørk sjokolade uten sukker el.
1 ts bakepulver og noen dråper GODE vaniljedråper.Bland alt sammen – ha i muffinsformer ca 12 stk. Stek på 180 grader i ca 10 min
